Šis mazais dzeltenoranžais auglis, kas apņemts ar papīra “lukturīti”, pazīstams kā fizalis (peruāņu ķirbis), piedāvā īstu antioksidantu sprādzienu, kas ir vērts iekļaut uzturā. Imunitātes atbalsts: Fizalis ir lielisks C vitamīna avots, kas ir nepieciešams imūnsistēmas darbībai un kolagēna sintēzei. Tas palīdz organismam cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un uztur ādas veselību. Kā izmantot virtuvē: Fizāla spilgtais…
Endīvija salāti: folātu avots un rūgts toniks
Iepazīsimies ar endīviju — cikorijas šķirni ar kraukšķīgiem, nedaudz rūgtiem lapām — dārzeņu, ko Eiropas pavāri novērtē par tā spēju “modināt” gremošanu. Labvēlīga ietekme uz asinīm: Endīvija ir labs folātu (B9 vitamīna) avots. Folāti ir ļoti nepieciešami sarkano asins šūnu ražošanai un anēmijas profilaksei, kā arī ir svarīgi nervu sistēmas veselībai. Kā mazināt rūgtumu: Tās…
Ķirbju sēklas: cinks un triptofāns mieram un miegam
Pievērsiet uzmanību ķirbju sēklām — šīs plakanās, zaļās sēklas ir viens no vērtīgākajiem cinka avotiem, kas ir īpaši svarīgs vīriešu veselībai un stipram miegam. Imunitātes un vīriešu veselības atbalsts: Ķirbju sēklas ir ārkārtīgi bagāts cinka avots. Šis minerāls ir ļoti svarīgs imūnsistēmas darbībai un brūču sadzīšanai. Vīriešiem cinks ir īpaši svarīgs prostatas veselībai. Kāpēc palīdz…